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リゾートバイトに挑戦したのは、ちょっとの好奇心でした。長く勤めた仕事を辞め、どこか遠くに行きたい…と現実逃避をし始めたころ、偶々目についた北海道リゾバの広告に応募した、というのが正直なところです。接客も苦手だし、学生時代に居酒屋でちょっと働いたくらいなので門前払いかな…と思っていたところ、北海道の調理の求人を頂きました。条件も悪くなかったし、好奇心も刺激され、その世界に飛び込むことにしました。 北海道ルスツ。札幌にも近く(と言っても移動にはだいぶ時間がかかりますが)観光地が集まっているエリアです。大きな遊園地があるのでご存知の方も多いかもしれないですね。 職種は調理補助で、料理人の方のお手伝いが主な仕事です。そのほかにも洗い場に入ることもありました。始めは怒られることもありましたが、先輩や調理師のみなさんが優しく、慣れるのにそんなに時間はかかりませんでした。だんだんを仕事を覚えていき、任される仕事量が増えたり、賄を作らせてもらったりして、充実感がありました。また、美味しい物がたくさん食べられてお得でしたね。「勉強の為」とホテルの料理を食べさせてもらえることもありました。先輩たちも美味しい物をたくさん知っていましたし、休みの日にいろいろ連れて行ってくれました。ルスツは海鮮ももちろんですが、ブランド豚「ルスツ高原豚」もとてもおいしく、ロースカツは絶品でした。
休みの日は遊び倒しました。遊園地にも何度か行きましたし、人気の熱気球も乗りました。体ごとふわっと持ち上げられるような不思議な体験は、初めてでした。ルスツは熱気球が有名で、その影に隠れちゃってますが、実はパラグライダーも気軽に体験できるところがあります。空を飛ぶ感覚って、始めはジェットコースターのような感じかとビビってたんですが、全然違います。地面から足が離れ、身体がふっと軽くなり、大空へ舞い上がる感じです。病みつきになり、何度も体験に通ううちにライセンスを取ることにしました。半分パラグライダーの為に契約を延長したようなものです(笑) ちょっとやってみようかなと始めたリゾートバイトで、パラグライダーと料理っていう一生モノの趣味に出会えました。今後ずっと調理の仕事を続けるかは分かりませんが、料理することが大好きになったのか確かです。まだしばらくはルスツにいます。皆さん一緒に働きましょう!
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先輩や調理師のみなさんが優しく、すぐに慣れることが出来ました!
リゾートバイトに挑戦したのは、ちょっとの好奇心でした。長く勤めた仕事を辞め、どこか遠くに行きたい…と現実逃避をし始めたころ、偶々目についた北海道リゾバの広告に応募した、というのが正直なところです。接客も苦手だし、学生時代に居酒屋でちょっと働いたくらいなので門前払いかな…と思っていたところ、北海道の調理の求人を頂きました。条件も悪くなかったし、好奇心も刺激され、その世界に飛び込むことにしました。 北海道ルスツ。札幌にも近く(と言っても移動にはだいぶ時間がかかりますが)観光地が集まっているエリアです。大きな遊園地があるのでご存知の方も多いかもしれないですね。 職種は調理補助で、料理人の方のお手伝いが主な仕事です。そのほかにも洗い場に入ることもありました。始めは怒られることもありましたが、先輩や調理師のみなさんが優しく、慣れるのにそんなに時間はかかりませんでした。だんだんを仕事を覚えていき、任される仕事量が増えたり、賄を作らせてもらったりして、充実感がありました。また、美味しい物がたくさん食べられてお得でしたね。「勉強の為」とホテルの料理を食べさせてもらえることもありました。先輩たちも美味しい物をたくさん知っていましたし、休みの日にいろいろ連れて行ってくれました。ルスツは海鮮ももちろんですが、ブランド豚「ルスツ高原豚」もとてもおいしく、ロースカツは絶品でした。
初めてのパラグライダーが病みつきになり・・・契約延長!
休みの日は遊び倒しました。遊園地にも何度か行きましたし、人気の熱気球も乗りました。体ごとふわっと持ち上げられるような不思議な体験は、初めてでした。ルスツは熱気球が有名で、その影に隠れちゃってますが、実はパラグライダーも気軽に体験できるところがあります。空を飛ぶ感覚って、始めはジェットコースターのような感じかとビビってたんですが、全然違います。地面から足が離れ、身体がふっと軽くなり、大空へ舞い上がる感じです。病みつきになり、何度も体験に通ううちにライセンスを取ることにしました。半分パラグライダーの為に契約を延長したようなものです(笑) ちょっとやってみようかなと始めたリゾートバイトで、パラグライダーと料理っていう一生モノの趣味に出会えました。今後ずっと調理の仕事を続けるかは分かりませんが、料理することが大好きになったのか確かです。まだしばらくはルスツにいます。皆さん一緒に働きましょう!